Gedempte Oude Gracht · familie Chen sinds 2004
Wij koken Kantonees, met de wok op hoog vuur en dim sum die elke ochtend met de hand wordt gevouwen. Daarnaast maken wij sushi, want dat vroeg de buurt erom. Afhalen kan altijd met 10% korting.
Kies een categorie en, als u wilt, een dieetwens. De kaart filtert meteen mee. Alles wordt vers bereid, dus een kwartiertje geduld bij drukte is helaas soms nodig.
Kies eerst afhalen of bezorgen — het verschil ziet u meteen terug in het totaal. Bij afhalen gaat er 10% van de gerechten af, bij bezorgen ziet u hoeveel u nog nodig heeft voor gratis bezorging.
Wij bellen altijd even terug om de tijd te bevestigen. Bij drukte op vrijdag- en zaterdagavond kan het 45 minuten worden — dat horen wij liever vooraf tegen u te zeggen dan achteraf.
Wij bezorgen zelf, met twee scooters. Buiten Haarlem rijden wij niet — dan wordt het eten koud en daar wordt niemand blij van.
| Haarlem centrum en Noord | € 3,50 · gratis vanaf € 30 |
|---|---|
| Haarlem Schalkwijk en Oost | € 4,50 · gratis vanaf € 40 |
| Heemstede en Overveen | € 5,50 · gratis vanaf € 50 |
| Minimale bestelling bezorgen | € 20,00 |
| Afhalen | altijd 10% korting op de gerechten |
| Bezorgtijden | vanaf 16.30 uur tot een half uur voor sluiting |
Op vrijdag en zaterdag tussen 18.00 en 20.00 uur is het bij ons het drukst. Bestelt u dan liever een uurtje eerder, dan komt het beter uit voor iedereen.
Mijn ouders kwamen in 1998 uit Guangzhou naar Nederland en begonnen in 2004 dit restaurant aan de Gedempte Oude Gracht. In de keuken staat nog altijd mijn vader, ik doe de bediening en mijn zus maakt de dim sum.
Wij koken Kantonees: veel stomen, korte baktijden en sauzen die wij zelf trekken. Daarnaast staat er ook Nederlands-Chinees op de kaart — babi pangang, foe yong hai, koe loe yuk — want dat is waar veel gasten mee zijn opgegroeid en dat maken wij met net zoveel plezier.
De sushi kwam er in 2016 bij. Eerst uit nieuwsgierigheid, daarna omdat er elke week naar werd gevraagd. Onze sushichef heeft drie jaar in Amsterdam gewerkt voordat hij hier kwam.
Chinees restaurant Sakura
Gedempte Oude Gracht 78
2011 GT Haarlem
Telefoon: 023 531 26 40
E-mail: info@sakurahaarlem.com
Openingstijden
Maandag: gesloten
Dinsdag t/m donderdag: 16.00 – 22.00 uur
Vrijdag en zaterdag: 16.00 – 23.00 uur
Zondag: 15.00 – 22.00 uur
Sakura Haarlem V.O.F. · KvK 52741963 · BTW NL850624178B01
Gedempte Oude Gracht 78, 2011 GT Haarlem · IBAN NL18 RABO 0325 4471 09
Allergeneninformatie is in het restaurant op te vragen bij de bediening.